Une plante qui pétille dans la bouche lorsqu’on la mange en salade ce n’est pas très courant et pourtant ça existe! Le cresson para ou cresson de Madagascar est une plante surprenante qui étonnera la famille et les amis.

Les semis se feront au printemps et la récolte débutera au mois de juillet jusqu’en octobre. C’est une plante annuelle qui atteindra 30 à 40 cm de haut pour une exposition au soleil.

Pour bien réussir votre culture placer quelques graines de façon homogène dans votre pot rempli aux 3/4 puis disposer dessus une fine couche de terre. 10 jours plus tard les graines auront germé, laissez-les pousser plusieurs jours puis ne garder que les 2 ou 3 plants les plus vigoureux puis replanter les soit dans un pot plus grand, dans une jardinière ou dans votre jardin!